スパイスカレー
先日、大阪四ツ橋にあるお店
カオススパイスダイナーさんに行ってきました
こちらは大阪で激流行り(笑)している、スパイスカレーのお店です
その人気は、雑誌でスパイスカレーの特集が組まれるほど♪
私が伺ったカオススパイスダイナーさんも、たくさんの雑誌に掲載されているお店です
スパイスカレーとは、普段私たちが思い出す茶色くてどろりとしたカレーではなく、
ダシなどがベースになっていて、スパイスがふんだんに使われた・・・
カレーと思って頼むと、これシャバシャバやしカレーちゃうやん!!!
とつっこんでしまうような、新しい(?)スタイルのカレーです
スパイスと聞くと激辛なんかな??と想像していたのですが
食べ進めていると爽やかに辛く、あっさりとしているので
あっという間に一皿ぺろりと平らげてしまいました
しかしながら、1日中スパイスの芳醇な香りが服から体から、
足跡のようについてくるので夜や休日などに召し上がったほうが
いいかもしれません・・(笑)
とはいえ仕事のお昼休憩であろう方もたくさんいらっしゃいましたけどね
スパイスカレー未経験の方、ぜひ行ってみてくださいね