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ユーポス和泉です

３月３日は「ひなまつり」ですね🎎
早いところでは２月から雛人形を飾り親しまれているお祝い行事です

ひな祭りとは、女の子の健やかな成長と健康を願う、３月３日の「桃の節句」の行事を指します🍑
本来は「上巳（じょうし、じょうみ）の節句」といい、３月の最初の巳（み）の日を指していました
江戸時代に「上巳の節句」が五節句のひとつに定められ、５月５日が男の子の節句であるのに対し、３月３日は女の子の節句となったのです

ひなまつりにまつわる代表的な食べ物をご紹介いたします

①ひなあられ
ひな祭りで食べる定番といえば「ひなあられ」
全国で食べられているひなあられのうち、特に関東では甘いポン菓子が、関西では塩味のおかきが主流です

②ひし餅
水面に拡がって繁る植物のヒシ（菱）に由来
ひし型は、成長や繁栄のシンボルとして古くから親しまれてきた形なのです
桃の節句のひし餅には、女の子の健やかな成長と豊かな人生が幾久しく続いていきますようにとの願いが込められています
ひし餅の色には意味が込められており、桃色は「魔除け」、白色は「清浄」、緑色は「健康」を表しています

③ちらし寿司
現在のお寿司の起源とも言われている「なれ寿司」に、エビや菜の花などをのせて彩りをよくして食べられていたのが由来と言われています
現代に受け継がれていくうちに、より華やかで見栄えのするものに変化していき、やがて今の「ちらし寿司」になったと考えられます
ちらし寿司にのっている具材にも、それぞれに意味があります
エビ：腰が曲がるまで健康で長生きできますように
レンコン：先が見通せるように
豆：健康でマメに働けますように

ひな祭りのお祝いに、ぜひ家庭でも色々な食材を取り入れてみてください

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