食中毒
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夏場は、食中毒が発生しやすいので
職場や学校に、お弁当を持参される場合などは
注意が必要です
せっかく頑張って作ったお弁当を食べて
食中毒になってしまうのは絶対に避けたいですよね
食中毒にならないためには、以下のことに気を付けましょう
お弁当のご飯やおかずは、しっかりと冷ましてからフタを閉める
(熱いまま閉めてしまうと、冷ましたときに比べ、細菌が50万倍くらいになるのだそうです)
卵焼きを入れる場合は、半熟にせず、しっかりと火を通す
(半熟の卵焼きはおいしいですが、短時間ですぐに食べるときに限ったほうがいいかもしれませんね)
プチトマトを入れる場合は、ヘタを必ずとってから入れる
(ヘタの部分に細菌が繁殖しやすいようです、ヘタをとったほうが食べやすいですしね)
また、ごはんに梅干しを乗せると、細菌の繁殖が予防できるとよく聞きますが
梅干しを置いている部分だけは、少しは繁殖を防げるようですが
実際のところ、ほとんど繁殖予防の効果はないそうです
皆様も、くれぐれも食中毒にはお気をつけください。。。
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以上、ユーポス外環河内長野店でした
ユーポス外環河内長野店
〒586-0038
大阪府河内長野市上原西町1-6(大阪外環状線沿い、オークワさん向かい・ケンタッキーさん隣)
営業時間・・午前10時~午後8時
フリーコール 0120-56-2928