滋賀のおすすめ和菓子屋さん★松田常盤堂
みなさんこんにちは
ユーポス大津店です
滋賀の大津市にあります、【松田常盤堂】さんです
先日ここの“いちご大福”をいただき、ほんっとうにおいしく感動したので是非皆さんに
味わっていただきたいとおもいました
その写真がこちらです
一見普通のいちご大福ですよね
ただ、このいちご大福はよくあるいちご大福との大きな差があるんです
これはこの原材料を見ていただければよく分かります
少し見にくいですが、、、おわかりいただけますか？
原材料は本当にシンプルで、その餡に使われている中に“練乳”とありますよね
このいちご大福は、練乳をたっぷり使っているんです
白あんと記載されているように、白あんベースではあるのですが、練乳の味が勝っており、
そのため、こしあんや白あんが苦手という方でもおいしく召し上がっていただけるんです
和菓子ではなく、洋菓子のような感覚で味わうことができます
いちご大福の発祥の地はいろんなところが騒がれておりますが、このお店もその1つで、
なんと、ウィキペディアにもそのように記載されています
もちろんいちご大福が看板メニューのようです
このお店は和菓子屋さんなので、いちご大福以外のもたくさんの和菓子を販売しておられます
滋賀に来られた際は是非1度行ってみてください
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