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先日、はじめて燻製のお店にいってきました

食材を燻煙することで保存性を高めると

共に特有の風味を付加した保存食、またその調理法である

調理法はスモーク ともいう

まずは燻製のジントニックで乾杯

うーーーーーーーーーーーーーん

正直これは微妙かなぁ

ハイボールがおすすめみたいないで

色々メニューは豊富でした

チーズケーキも燻製されて不思議な味がしました

いつもいっぱいで日っきりなしにお客様が

来られていました

お酒にとってもあう燻製のお店でした

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