語源
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福岡県から研修にきているNさんから教えてもらったんですが・・・
ホルモンの語源は・・・
ホルモン焼きのホルモンは昔は食べることなく
捨てられていたようですが、
関西弁で捨てることを放る=ほるもの
とゆう言葉からホルモンと呼ばれていたそうです
へーーーー♡方言からきてたんですねヽ( ´ー｀)ノ
ホルモンは内臓なので確かに内臓料理だったら
確かにちょっと印象悪いですよね
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