こんにちは

ユーポス外環八尾店です

夏がやってきましたね

夏野菜のメロンが美味しく頂けるタイミングについて

アップいたします

メロン追熟の方法 ポイント

1、常温　20～25℃位（冷蔵庫には入れない）

2、冷暗所　日があららない場所に置く

3、追熟の目安は収穫から1週間ほど（メロンにより個体差がある）

追熟を見分ける3つのポイント

1、色　　　　　　黄色っぽくなってくる

2、匂い　　　　　甘い香りが漂ってくる

3、やわらかさ　　メロンの下の方、お尻の部分が軟らかく、弾力が感じられる

そして最後が大事です

召し上がる2時間前に冷蔵庫で冷やして食べてください

決して冷やし過ぎないでくださいね

冷やし過ぎると美味しさが失われてしまいます

メロンをお召し上がりになる際は、ぜひ食べごろを観察してみてください

感染対策しながら営業中です

ユーポス外環八尾店

八尾市教興寺1-212

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